Laminadora de masa rondo, ideal para laminar masas de todo tipo para pastelería, asegurando masa de excelente calidad y contextura, agilizando procesos y aumentando su rentabilidad.
Descripción
Laminadora de masa rondo, ideal para laminar masas de todo tipo para pastelería, asegurando masa de excelente calidad y contextura, agilizando procesos y aumentando su rentabilidad.
Es un equipo de piso y trabajo pesado.
6 – 8 kg bloques de masa, esta capacidad es para una humedad promedio de masa del 55%.
Piso, tipo pirámide.
Ventajas:
– Mesas plegables en acero inoxidable.
– Escala de fácil lectura con parada de espesor final.
– Rascadores removibles sin necesidad de herramientas.
– Interruptores operativos de función encendido o apagado, separados.
– Con guardas de seguridad.
– Protector de dedos.
