HORNO CONVECCIÓN PARA PANADERÍA A GAS. COCCIÓN AL VAPOR DE 30 A 130°C, COCCIÓN A CONVECCIÓN DE 30 A 260°C, COCCIÓN MIXTA
(CONVECCIÓN/VAPOR) DE 30 A 260°C. SISTEMA AUTOCLIMA QUE
PERMITE CONTROLAR LA TEMPERATURA Y EL PORCENTAJE HUMEDAD. CAPACIDAD 10 BANDEJAS GN1/1 Y/O 60X40 CMS. 99 PROGRAMAS CON 4 CICLOS EN SECUENCIA AUTOMÁTICA. (CÓDIGO NETSOLIN: PTCOC100802930001) INCLUYE PORTABANDEJAS PARA 8 BANDEJAS 60X40, DISTANCÍA ENTRE BANDEJAS 90mm (IGP864 CÓDIGO NETSOLIN: PTACC32503670001). 220VOLT, 2 FASES, POTENCIA CALORÍFICA: 16 kW (55.000 BTU/H). NO INCLUYE BASE.
Descripción
HORNO CONVECCIÓN PARA PANADERÍA A GAS. COCCIÓN AL VAPOR DE 30 A 130°C, COCCIÓN A CONVECCIÓN DE 30 A 260°C, COCCIÓN MIXTA
(CONVECCIÓN/VAPOR) DE 30 A 260°C. SISTEMA AUTOCLIMA QUE
PERMITE CONTROLAR LA TEMPERATURA Y EL PORCENTAJE HUMEDAD. CAPACIDAD 10 BANDEJAS GN1/1 Y/O 60X40 CMS. 99 PROGRAMAS CON 4 CICLOS EN SECUENCIA AUTOMÁTICA. (CÓDIGO NETSOLIN: PTCOC100802930001) INCLUYE PORTABANDEJAS PARA 8 BANDEJAS 60X40, DISTANCÍA ENTRE BANDEJAS 90mm (IGP864 CÓDIGO NETSOLIN:
PTACC32503670001). 220VOLT, 2 FASES, POTENCIA CALORÍFICA: 16 kW (55.000 BTU/H). NO INCLUYE BASE.
Características
Ancho | 82 CM |
Largo | 73 CM |
Alto | 115 CM |
Peso | 200 KG |
Marca | LAINOX |
País de origen | ITALIA |